はなのまいにち健康日誌

こんにちは

ちくやウェブショップスタッフのはなです。

今日は晴れましたね～
気温もぐんぐん上昇しているのが分かるくらいです。。

知久屋の本社は１階が工場、２階が事務所になっているのですが、
工場内はお野菜やお肉の鮮度を保つためにすごく冷えています。
知久屋は保存料を一切使用していませんので工場内の温度管理は
と～っても重要なのです

私も出荷の確認などで工場に入ることもあり、事務所と行ったりきたりなんてことも．．．
そうなると事務所と工場の温度差にくらくら
こういう時にも体調をくずさないよう、日ごろから体力をつけて健康でいたいなと思います。



さて、今日はお客様からいただいた「じゃがいもレシピ」をご紹介したいと思います♪

6月にカタログと一緒にアンケートを送らせていただいたのですが

そこでレシピを募集させていただきました。

たくさんの皆様からレシピをいただきましてほんとうにありがとうございました



その中から２つのじゃがいもレシピをご紹介したいと思います＾＾）

まず一つ目です。



静岡県掛川市の鈴木様よりいただきました。

『ポテトのピザ風焼き』

作り方：
じゃがいもを千切り（野菜カッターで）し、洗わずにフライパンでお好み焼きの様に焼きます。トマトやシーチキン、残ったピーマン、人参、たまねぎなどをのせます。上にチーズをのせたりして、ふたをして弱火で焼きます。ケチャップ味、ソース味色々で楽しめます。

じゃがいもをフライパンで焼いてから、野菜とチーズをトッピングしてオーブンで焼いてみました。
見た目はピザそっくりでとっても豪勢なかんじになりましたよ～～＾＾）
今回はじゃがいもを包丁でカットしたため、太くなってしまいまとまらず、ひっくり返すのが大変でした・・・。
じゃがいもをより細く切るのがポイントのようです
パーティにもぴったりではないでしょうか？
ぜひ皆様試してみてください♪

鈴木様、ご応募ありがとうございました




ブログを書きながら写真を見ていたら食べたくなってきちゃいました～（●≧ｖ≦）